イカのタレ

いか, いか, チョピトス, チョコス, レース…地域によって名前は異なります。 バレンシアでは いか al カラマー 小さい、約5センチ、そしてレース、小さいもの、約2または3センチ。 実は、同じ種なのか違うのかわかりません。 巨大なサイズも含めて300種類以上のイカがいるので、違うと思います。 このレシピでは、ここでレースと呼ぶ小さなものを使用しました。 それらをきれいにするために、私たちは羽(その透明で半剛性の中央の背骨)だけを取り除き、冷水でそれらを非常によくすすぎます。

このレシピで、彼らは非常に柔らかく、素晴らしい風味で出てきます。 タマネギ、トマト、白ワインのタレに溶かしたインクで調理しました。 それは非常に簡単で、あなたはそれを次のように提供することができます 前菜、 またはプレートを完成させる ホーク ツーウェイジョイント ステー付き新品 DC PIZZICATO POLKA 〜縁鎖前夜〜ドリームキャスト。 もし良かったら 海の味、あなたは成功を保証しました。

 

TM21との同等性

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  1.   エスター

    こんにちはアナ、今週末私はそれを準備しました、そしてそれは死ぬことでした…私はこのレシピで黒米を作ることを考えていました…私が量をXNUMX倍にすると、それは同じ時間です。 ありがとうございました

    1. こんにちはエスター。 あなたがそれらを気に入ってくれてとてもうれしいです。 彼らはとても金持ちですよね? はい、それらは同じ時間と速度です。 ご飯との相性も抜群で、イカとの相性も抜群です。 キス!

  2.   デイビッド

    レシピには余分なイカがありますか?


    1.    アイリーンアルカス

      こんにちはデビッド、それはインクを持っていません🙂

  3.   エバ

    こんにちは、私は今それをするつもりです、XNUMXつの質問、イカは完全に追加されますか?


    1.    アイリーンアルカス

      こんにちはエヴァ、イカが小さいので丸ごと投げられます。 レシピが気に入っていただけたら幸いです。 私たちに書いてくれてありがとう!